Cath Cooper (@cathcooper) TikTok archive (page 3)

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pain aux bananes espresso double chocolat ingrédients 2 œufs, à température ambiante 2 c. à soupe (30 ml) de lait au choix 2 c. à soupe (30 ml) d’espresso 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive 1/2 tasse (90 g) de sucre de coco 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille 2 tasses (480 g) de bananes très mûres écrasées (environ 4 grosses bananes) 1/3 tasse (30 g) de cacao 1 à 2 c. à thé de café instantané (au goût) 1 1/2 tasse (180 g) de mélange de farine sans gluten 1/2 tasse (50 g) de farine d’amande 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel ajouts 1/2 tasse (80 g) de pépites de chocolat noir 1/4 tasse (40 g) de chocolat noir haché instructions préchauffez le four à 325°F (160°C) et tapissez un moule à pain de papier parchemin. dans un mélangeur, combinez les œufs, le lait, l’espresso, l’huile d’olive, le sucre de coco, la vanille et les bananes écrasées. mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse. ajoutez le cacao et le café instantané, puis mélangez de nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé. dans un grand bol, mélangez la farine sans gluten, la farine d’amande, le bicarbonate de soude et le sel. versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez juste assez pour combiner. incorporez les pépites de chocolat et le chocolat haché. transférez la pâte dans le moule et lissez le dessus. faites cuire pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte avec quelques miettes humides. laissez refroidir complètement avant de trancher — c’est encore meilleur le lendemain. glaçage espresso ingrédients 1/2 tasse (95 g) de yogourt grec 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable (ou autre sucrant liquide) 1/2 c. à thé de café instantané 1/2 c. à thé de vanille pincée de sel instructions fouettez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une texture lisse et soyeuse. étalez ou versez le glaçage sur le pain complètement refroidi. #pourtoi #recettesimple #recettehealthy #recettefacile #pourtoii
rice paper “mochi” — PB&J ingrédients 115 g (1/2 tasse) de yogourt grec 25 g (environ 1/2 tasse) de protéine à la vanille (j’utilise @Promix Nutrition — code COOPS10) 12 g (2 1/2 c. à soupe) de beurre d’arachide en poudre (ou beurre d’arachide régulier) 30 g (2 c. à soupe) de confiture 1 feuille de papier de riz fécule d’arrow-root (pour éviter que ça colle) instructions dans un petit bol, mélangez le yogourt grec, le beurre d’arachide en poudre et la protéine à la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse. humidifiez rapidement la feuille de papier de riz avec de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit souple, puis déposez-la sur une surface propre ou une assiette saupoudrée de fécule d’arrow-root. ajoutez la confiture au centre. déposez ensuite le mélange de yogourt par-dessus et étalez légèrement. repliez les 4 côtés du papier de riz pour bien refermer la garniture. placez au congélateur pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la texture soit ferme et chewy. coupez en morceaux ou dégustez tel quel. note je recommande de les préparer juste avant de les manger, et de vraiment respecter le 30 à 40 minutes au congélateur — c’est ce qui leur donne cette texture mochi parfaite 😮‍💨
découvertes du moment 🤍 #pourtoi @NatureSante Health Stores @Promix Nutrition
Recette: 2 portions ingrédients 1/2 tasse + 1 c. à soupe (50 g) de flocons d’avoine 1/4 tasse (60 g) de skyr ou de fromage cottage 1 datte medjool, dénoyautée (19 g) 2 c. à soupe (20 g) de graines de chia 1 scoop (30–35 g) de protéine à la vanille (j’utilise PROMIX — code COOPS10) 2/3 tasse (150 ml) de lait au choix 1/2 c. à thé d’extrait de vanille ou de pâte de vanille 1/4 c. à thé d’extrait d’amande pincée de sel tourbillon crème d’amandes (optionnel) 1 c. à soupe (15 g) de beurre d’amande 1 à 2 c. à thé (5–10 ml) de sirop d’érable 1 à 2 c. à soupe (15–30 ml) de lait (pour diluer) garnitures (optionnel) yogourt grec amandes tranchées sucre d’érable optionnel : filet de sirop d’érable ou sachet de magnésium Cymbiotika instructions ajoutez les flocons d’avoine, le skyr, la datte, les graines de chia, la protéine, le lait, la vanille, l’extrait d’amande et le sel dans un mélangeur ou un robot culinaire. mixez jusqu’à obtenir une texture épaisse, lisse et crémeuse. raclez les parois et mixez de nouveau si nécessaire. dans un petit bol, mélangez le beurre d’amande, le sirop d’érable et le lait jusqu’à obtenir une texture lisse et légèrement fluide. transférez les flocons d’avoine mixés dans un bol ou un pot, puis ajoutez le tourbillon de crème d’amandes sur le dessus. terminez avec des amandes tranchées et un filet au choix. dégustez immédiatement ou laissez reposer 10 à 15 minutes pour une texture plus épaisse. #pourtoi #recettesimple #recettefacile #recettehealthy
#LibertePartner my absolute favourite salad ever, using Liberté Greek, high in protein 🤤 fennel salad ingredients 1 fennel bulb, very thinly sliced (a mandolin works best) 2 mini cucumbers, very thinly sliced (a mandolin works best) 1/2 (80 g) avocado 1/2 cup (50 g) freshly grated parmesan, plus more to taste 3 tbsp (26 g) pumpkin seeds 1/3 cup (50 g) sauerkraut lots of fresh dill optional: micro greens for the dressing 2 tbsp (30 ml) olive oil 3 tbsp (45 g) @Liberté Canada Greek juice of 1 lemon zest of 1/2 lemon salt and freshly ground black pepper, to taste instructions very thinly slice the fennel and cucumber using a mandolin or a sharp knife. place in a bowl.  add the avocado, parmesan, pumpkin seeds, sauerkraut, dill and optional micro greens. in a small bowl, whisk together the olive oil, greek yogurt, lemon juice, lemon zest, salt and pepper until smooth and creamy (or add everything over the salad directly for even less dishes) ;). pour the dressing over the fennel and toss well to coat. let sit for 5–10 minutes before serving so the fennel softens slightly and absorbs the dressing. Click the link in bio to learn more about Liberté Greek! #RealFoodTastesBetter
pain aux bananes noix de coco grillée ingrédients 2 œufs, à température ambiante 1/4 tasse (60 ml) de lait au choix 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive 1/2 tasse (90 g) de sucre de coco 1/4 tasse (60 g) de crème de coco 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille 2 tasses (480 g) de bananes très mûres, écrasées (environ 4 grosses bananes) 1 1/2 tasse (180 g) de mélange de farine sans gluten 1/2 tasse (50 g) de farine d’amande 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel 1/4 tasse (20 g) de noix de coco râpée non sucrée instructions préchauffez le four à 325°F (160°C) et tapissez un moule à pain de papier parchemin. dans un mélangeur, combinez les œufs, le lait, l’huile d’olive, le sucre de coco, la crème de coco, la vanille et les bananes écrasées. mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. dans un grand bol, mélangez la farine sans gluten, la farine d’amande, le bicarbonate de soude et le sel. versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez juste assez pour combiner. incorporez la noix de coco râpée. transférez la pâte dans le moule et lissez le dessus. faites cuire pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte avec quelques miettes humides. laissez refroidir complètement avant de trancher — c’est encore meilleur le lendemain. glaçage (optionnel) + coco grillé ingrédients 1/2 tasse (120 ml) de crème de coco 1/3 tasse (80 g) de yogourt grec nature 3 c. à soupe (45 ml) de sirop d’érable 1/2 c. à thé d’extrait de vanille 20 g (1/4 tasse) de noix de coco râpée non sucrée instructions dans un bol, fouettez la crème de coco, le yogourt grec, le sirop d’érable et la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. étalez le glaçage uniformément sur le pain aux bananes complètement refroidi. dans une petite poêle à feu moyen, faites griller la noix de coco râpée pendant 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et parfumée. saupoudrez la noix de coco grillée sur le glaçage. #pourtoi #recettesimple #recettefacile #recettehealthy
gruau overnight façon tarte aux pommes 1 à 2 portions ingrédients base de gruau 1/2 tasse (45 g) de flocons d’avoine (j’utilise les @KodiakCakes protéinés) 1 c. à soupe (10 g) de graines de lin moulues 1 c. à soupe (15 g) de graines de chia 1/2 tasse (120 ml) de lait au choix 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pincée de sel 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable, optionnel 1/2 scoop (15–20 g) de protéine à la vanille, optionnel pommes compotées 1 pomme, pelée et coupée en dés 2–3 c. à soupe (30–45 ml) d’eau 1/2 c. à thé de cannelle pincée de muscade filet “caramel” (optionnel) 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable 1 c. à thé de beurre d’amande pincée de sel (ou un sachet de magnésium Cymbiotika) instructions dans un pot ou un contenant, mélangez tous les ingrédients de la base de gruau jusqu’à consistance homogène. couvrez et réfrigérez toute la nuit (ou au moins 4 heures). dans une petite casserole, ajoutez les dés de pomme et l’eau. faites cuire à feu moyen pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres. incorporez la cannelle et la muscade, puis laissez tiédir légèrement. ajoutez les pommes chaudes ou refroidies sur le gruau. mélangez les ingrédients du filet “caramel” et versez sur le dessus. #pourtoi #recettesimple #recettefacile
Deletedwow wow wow 🥒 #pourtoi @La Vache qui Rit
8#pourtoi
“i’d hate for you to eat that alone” 😂 #funny #fyp
lunch prefffff #pourtoi
🥰 miam! céréales fruity o’s @eatlovebird + little crispies @Seven Sundays Cereal prises chez @NatureSante Health Stores lait avec protéine en poudre aux fraises de @Promix Nutrition (code coops10) banane #pourtoi
pâte à biscuits (riche en protéines et en fibres) 2 portions ingrédients 1 1/2 scoops (45 g) de protéine à la vanille (j’utilise PROMIX — code COOPS10) 2 c. à soupe (15 g) de farine d’avoine 2 1/2 c. à soupe (18 g) de psyllium 55 ml (1/4 tasse) de lait au choix 1/4 tasse (25 g) de pépites de chocolat optionnel : 1 à 2 c. à thé (5–10 ml) de sirop d’érable instructions dans un bol, mélangez la protéine, la farine d’avoine et le psyllium jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse. laissez reposer 2 à 3 minutes pour permettre au psyllium d’absorber le liquide. si la texture est trop épaisse, ajoutez un peu de lait jusqu’à obtenir la consistance désirée. incorporez les pépites de chocolat. goûtez et ajoutez du sirop d’érable si vous voulez une pâte plus sucrée. divisez en 2 portions et dégustez. #pourtoi #recettehealthy #recettesimple #recettefacile @Promix Nutrition
#LibertePartner my favourite way to start the day, using @Liberté Canada ’s greek yogurt 🤤 caramelized banana & dates protein yogurt ingredients 185 g (3/4 cup) plain greek yogurt (Liberté)  1/2 banana, sliced  2 medjool dates, pitted  1 tbsp (14 g) grass-fed butter  cereal of choice almond butter drizzle 3 tbsp (45 g) almond butter  1 tbsp (15 ml) maple syrup  pinch of flaky salt instructions in a small pan over medium heat, melt the butter. add the banana slices and chopped dates and cook for 3–5 minutes, until soft and caramelized. set aside. add the yogurt to a bowl. in a small bowl, mix the almond butter, maple syrup, and a pinch of flaky salt until smooth and pourable. swirl the almond butter mixture into the yogurt. top with the warm caramelized banana and dates, cereal, and a pinch of flaky salt. #RealFoodTastesBetter
vous devez absolument essayer ça!!!!! 🥹 #pourtoi #recettehealthy #recettesimple #recettefacile
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🥲 #pourtoi
the best 🌞🤍 #pourtoi #recettehealthy #recettesimple

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