@hugoriboulet
Hugo RibouletARTICHAUT FARCI UN PEU COMME À NICE… Une belle panure et une farce sans viande pour changer un peu.. T’as de l’abricot séché (des vrais de vrais, t’as vu la couleur beaucoup plus foncée qu’en supermarché), de la menthe, de l’ail, quelques olives noires, des fleurs de ciboulette, un zeste de citron et bien sûr de la feta comme ingrédient principal de la recette. Tu panes le tout (panure à l’anglaise classique) mais moi je mets un peu de coriandre en poudre dans la chapelure de pain. Pour ta sauce, c’est simple : épinard, menthe, citron, huile d’olive. Ça, en petite entrée ou même en apéro, tu te régales ! Tu m’en diras des nouvelles.
On the profile · Aug 2, 2026