@cathcooper
Cath Cooperbrownies aux bananes 🍌🍫 sans gluten | sans produits laitiers ingrédients 2 bananes bien mûres, écrasées (environ 240 g) 1/2 tasse (120 g) de beurre d’amandes ou de cajou bien coulant 3/4 tasse (90 g) de sucre de coco 1 œuf + 1 jaune d’œuf, à température ambiante 2 c. à thé (10 ml) d’extrait de vanille 1/2 tasse (50 g) de farine d’amandes très fine 1/2 tasse (50 g) de cacao hollandais 1/4 c. à thé (1 g) de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de poudre d’espresso (facultatif, mais fortement recommandé) 1/4 c. à thé de sel fin 70 g de pépites ou de morceaux de chocolat noir (sans sucre raffiné, si possible) morceaux de chocolat noir supplémentaires, pour garnir instructions préchauffez le four à 350°F (175°C). Tapissez un moule carré de 8 × 8 po (20 × 20 cm) de papier parchemin. dans un grand bol, fouettez les bananes écrasées, le beurre d’amandes, le sucre de coco, l’œuf, le jaune d’œuf et la vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. dans un autre bol, mélangez la farine d’amandes, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre d’espresso et le sel. incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides en mélangeant juste assez pour les combiner. ajoutez les pépites de chocolat. versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus. garnissez de morceaux de chocolat supplémentaires. faites cuire de 28 à 32 minutes, ou jusqu’à ce que les côtés soient pris et qu’un cure-dent inséré au centre ressorte avec quelques miettes humides. laissez refroidir complètement dans le moule avant de couper en carrés. 🤍 #pourtoi #recettesimple #recettehealthy #brownies
On the profile · Jul 22, 2026