@cathcooper
Cath Cooperrice paper “mochi” à la vanille — banane & dattes ingrédients 115 g (1/2 tasse) de yogourt grec 40 g (environ 1/2 tasse) de protéine à la vanille (j’utilise @Promix Nutrition — code COOPS10) 2 dattes medjool, dénoyautées 1/2 banane, tranchée 1 feuille de papier de riz instructions dans un petit bol, mélangez le yogourt grec et la protéine à la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse. humidifiez rapidement la feuille de papier de riz avec de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit souple, puis déposez-la sur une surface propre ou une assiette. aplatissez les dattes avec les doigts et disposez-les au centre de la feuille de papier de riz en les faisant légèrement chevaucher pour créer une base. ajoutez environ 6 tranches de banane uniformément sur les dattes. déposez le mélange de yogourt par-dessus et étalez doucement. repliez les 4 côtés du papier de riz pour bien refermer la garniture. placez au congélateur pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la texture soit ferme et chewy. coupez en morceaux ou dégustez tel quel. note je recommande de les préparer juste avant de les manger, et de vraiment respecter le 30 à 40 minutes au congélateur — c’est ce qui leur donne cette texture mochi parfaite 😮💨 #pourtoi #recettesimple #recettehealthy
On the profile · May 16, 2026