@cathcooper
Cath Cooperbouchées thumbprint pb&j sans cuisson (donne environ 10 bouchées) ingrédients 2/3 tasse (100 g) de noix de cajou ou 2/3 tasse (65–70 g) de farine d’amande 1/2 tasse (45 g) de flocons d’avoine 12 à 15 dattes medjool (160 g), dénoyautées 1/3 tasse (30 g) de poudre de beurre d’arachide 1 à 2 c. à soupe (16–32 g) de beurre d’arachide naturel 1 pincée de sel de mer 1 c. à thé d’extrait de vanille, optionnel optionnel : 1 scoop (30–35 g) de protéine au beurre d’arachide garniture confiture (maison ou du commerce) beurre d’arachide naturel préparation dans un robot culinaire, mixer les noix de cajou (ou la farine d’amande) avec les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une texture fine et sablonneuse. ajouter les dattes, la poudre de beurre d’arachide, la vanille, le sel et la protéine (si utilisée). mixer jusqu’à obtenir une pâte collante et malléable. si le mélange est trop sec, ajouter un peu d’eau ou de lait d’amande, une cuillère à thé à la fois, jusqu’à ce que la pâte se tienne bien. former des petites boules (environ 1 1/2 à 2 c. à soupe chacune) et les déposer sur une plaque. presser doucement le centre de chaque boule avec le doigt ou le dos d’une cuillère pour créer une cavité. ajouter un peu de beurre d’arachide dans chaque cavité, puis garnir d’un peu de confiture. réfrigérer 30 à 60 minutes, jusqu’à ce que les bouchées soient fermes. déguster directement du frigo ou conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 5 jours. #pourtoi #pourtoii #recettehealthy #recettefacile
On the profile · Mar 20, 2026