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@cathcooper

Cath Cooper

🤭😮‍💨🍌🍵 ingrédients 1 banane 1 datte medjool un filet de pâte de vanille pincée de sel 200 ml de lait au choix 30 g de poudre de protéine à la vanille 4–5 g de poudre de matcha un peu d’eau chaude, pour délayer le matcha glace optionnel : magnésium (@Cymbiotika) préparation dans un mélangeur, combiner la banane, la datte et 100 ml de lait. mixer jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et crémeuse. dans un petit bol, fouetter le matcha avec une petite quantité d’eau chaude jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. mousser le reste du lait avec la poudre de protéine à la vanille, la pâte de vanille et la pincée de sel (et un peu de cannelle si désiré). remplir un verre de glace. verser le lait à la banane, puis le lait protéiné, et terminer en versant délicatement le matcha pour créer un effet étagé. si désiré, ajouter un filet de magnésium avant de servir.

On the profile · Mar 5, 2026