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reweEin guter Salat schmeckt einfach noch besser, wenn alles ganz frisch zubereitet wird. 🌱 Frische macht den Unterschied! ✨ -> Frühlingssalat Zutaten: 1 Bund grüner Spargel 200 Gramm Kaiserschoten Parmesan nach Belieben 1 Handvoll Heidelbeeren Dressing: 1-2 TL Senf 1 TL Honig 1-2 TL Apfelessig oder Zitrone 2-3 EL Olivenöl Kräuter nach Wahl (Dill, Glattpetersilie, Basilikum) Zubereitung: Die holzigen Enden vom Spargel entfernen und anschließend den Spargel kurz anbraten. Kaiserschoten längs in dünne Streifen schneiden, Parmesan hobeln und Heidelbeeren waschen. Zutaten für das Dressing vermischen. Alles in einer Schüssel zusammenfügen und vermengen.
On the profile · Jun 2, 10:00