@meikebuscheningka
Meike Buschening KaffenbergerKochen mit links? Für ihn ganz normal! 👨🍳🔥 Ein schwerer Unfall in der Kindheit, der Verlust der rechten Hand – und trotzdem der absolute Traum, Spitzenkoch zu werden. Geht nicht? Gibt’s nicht! In der neuen Folge von „Mensch, Meike!“ begrüßt unsere Moderatorin Meike Buschening-Kaffenberger einen absoluten Ausnahmegast: Mathias Schäfer, den bekannten „einarmigen Koch“ und Chefkoch des traditionsreichen Restaurants „Zum Haferkasten“. Mathias beweist jeden Tag in seiner Küche, dass Leidenschaft keine Grenzen kennt. Er schnippelt, kocht und zaubert auf Top-Niveau – und das wortwörtlich mit links! Er spricht mit Meike ganz offen über seinen Weg, die täglichen Herausforderungen in der Gastro und warum Aufgeben für ihn nie eine Option war. Eine Folge voller Mut, Inspiration und echter Gänsehaut-Momente. ✨🎙️ Seid ihr bereit für diese Extraportion Inspiration? Schaltet ein! 🗓️ Wann? Montagabend um 22:00 Uhr 📻 Wo? auf ANTENNE NRW 👇 Schreibt uns in die Kommentare: Was fasziniert euch an Mathias‘ Geschichte am meisten? #podcast #koch #behinderung #mutmacher #inklusion Meike Buschening-Kaffenberger I Podcast I Mensch, Meike! I Podcasterin I Radiomoderatorin I Moderatorin I Antenne NRW
On the profile · Nov 1, 2026