@kitchenachim
KitchenachimLow Carb Quiche mit 🥕🍳🧀 Gesund und Lecker Für eine 28er Form brauchst du: - 2-3 große Karotten 🥕 - 150 g geriebener Gouda 🧀 - 5 Eier 🥚 - 150 ml Sahne 🥛 - 1 gehäufter EL Creme fraîche 🍶 - 1/2 Brokkoli 🥦 - 200 g Lachs 🐟 - 1 EL Olivenöl 🌿 - Salz und Pfeffer 🧂 Zubereitung: 1. Die Möhren raspeln und durch ein Tuch pressen, um die Möhren zu entwässern. 🔄 2. Dann 2 Eier, 50 g des Käses, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu den Raspeln geben. 🎉 3. Alles miteinander vermengen und die Masse in eine Tarteform drücken. 🍽️ 4. Für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius Umluft backen. 🔥 5. Währenddessen den Brokkoli in kleine Röschen teilen und für 3 Minuten vorkochen. 🥦⏲️ 6. Nun 3 Eier mit Creme fraîche, Sahne, etwas Salz und Pfeffer verquirlen. 🍳🥄 7. Anschließend die Brokkoli Röschen auf den vorgebackenen Boden verteilen. 🥦➡️ 8. Den Lachs dazwischen legen und die Eier-Sahne-Masse drüber schütten. 🐟➡️🥚 9. Den restlichen Käse drüber streuen und die Quiche für weitere 20-25 Minuten backen. ⏳ 10. Lass es dir schmecken! 😋🍽️ Guten Appetit! 🥳 #leckeressen #rezepte #einfacherezepte #food #recipe
On the profile · Dec 30, 2025