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KitchenachimCremige Kürbis Orecchiette für 4 Portionen Zutaten: - 500 g Orecchiette - 1 kleiner Hokkaido-Kürbis - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchknolle - Frischer Thymian, Rosmarin - Olivenöl, Salz, Pfeffer - 100 ml Sahne - 50 g Parmesan - 50-100 g Fetakäse - 1 Handvoll Walnüsse - Petersilie (optional) Zubereitung: 1. Kürbis halbieren, entkernen, in Stücke schneiden und mit Zwiebel und Knoblauch in eine Auflaufform legen. Mit Thymian, Rosmarin und Olivenöl beträufeln. Bei 200 °C Umluft ca. 30 Minuten backen. 2. Orecchiette nach Anleitung kochen. 3. Kürbis, Knoblauch, Zwiebel, Sahne und Nudelwasser pürieren. Mit den Nudeln vermengen und Parmesan hinzufügen. 4. Mit Feta, Walnüssen und optional Petersilie servieren. Guten Appetit! #food #rezepte #fürdich #tiktokfood #essen
On the profile · Oct 5, 2025