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KitchenachimBurrata Pasta Alles, was du brauchst: - 500 g Nudeln - 1 Burrata - 10 Cherrytomaten - 1 rote Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - Olivenöl - Salz und Pfeffer - 1 Handvoll Basilikumblätter - Parmesan (optional) Zubereitung: 1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. 2. Die Zwiebel halbieren und zusammen mit dem Knoblauch und den Tomaten in eine Auflaufform legen. 3. Alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Für 20 Minuten bei 200 Grad Celsius Umluft backen. 5. Während der Backzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Eine Kelle Nudelwasser beiseite stellen. 6. Die Tomaten, die Zwiebel und den Knoblauch nach der Backzeit in einen hohen Behälter geben. Den Sud aus der Auflaufform nicht vergessen. 7. Nun die Burrata, das Basilikum und etwas Nudelwasser dazugeben. Alles einmal pürieren. 8. Die Soße über die Nudeln geben und gut miteinander vermengen. 9. Zum Schluss mit etwas Parmesan und Basilikum anrichten. Lass es dir schmecken! #food #pasta #nudeln #rezept #fyp
On the profile · Aug 31, 2025